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竹箸「煤竹箸」すすたけばし　漆塗り日本製新生活

¥3,300 税込

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【日本製です】

【1膳の価格です】

「箸先を今までより細めに削りました。」

煤竹とは江戸時代より明治にかけて

建築された藁葺屋根の骨組みや天井に

使用された竹が竈や囲炉裏の煙で

長年の歳月により燻されてできたもので、

藁葺屋根の家屋が無くなっている現在

極めて貴重な素材といえます。

この箸は主に約二百年間以上燻され続けた

煤竹を使用し典雅な味わいは古今より

珍重され他に比類するものがありません。

また、材質も堅く引き締まっており箸材

として最高の素材といえます。

熟練した箸職人が心を込めて一膳一膳

丁寧に作り上げました。

魚の小骨を取ったり、豆腐をはさんだり

その使いやすさは一度お使いになられると

おのずとお分かりいただけるでしょう。

燻され具合により

色の濃いもの薄いものが

あります。